Questa birra straordinaria rappresenta l’eccellenza nella produzione artigianale, offrendo un’esperienza intensa e avvolgente che cattura i sensi.
La nostra Birra Rossa Doppio Malto si distingue per la sua profondità di gusto e la complessità aromatica. I sapori robusti e il carattere maltato doppio conferiscono a questa birra un profilo unico che appaga i palati più esigenti.
Ogni sorso di questa birra offre un’esperienza avvolgente, con una combinazione equilibrata di malto e aromi intensi.
Per esaltare al massimo il sapore avvolgente della Birra Rossa Doppio Malto, consigliamo di abbinarla a piatti saporiti come carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti dal sapore deciso. Questa birra intensa si sposa magnificamente con la cucina robusta, creando una sinergia di sapori indimenticabile.
La birra rossa doppio malto è una birra scura di stile Bock che in Germania significa «birra forte».
Ricca e sostanziosa, rispetto alle altre birre è ideale soprattutto durante la stagione fredda. Di colore rosso bruno, ambrato scuro. In questa birra dal corpo più sostenuto, gradevolmente più alcolica e fine al palato, la percezione tipica del malto caramello è compensata da un più alto grado di amaro.
Vengono usati luppoli che non lasciano tracce aromatiche superflue.
Si consiglia di versare in controluce per scorgere tutte le tonalità dei suoi rossi riflessi. Per ottenere questo colore esclusivo vengono impiegati cinque tipi di malto, dai più chiari ai più scuri.
Ideale da consumare con braciola di maiale, formaggio di capra e prosciutto crudo San Daniele.
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7 °C
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